2023年 ｢寒九の水汲み｣で造った
菅名岳　寒九の水仕込生原

「この日に水を汲むといたまない」「一年で一番水が澄む日」とされている日が、
1月の寒の入りから九日目（寒九）
この日に汲まれた水を仕込み水として使用したのが、「 菅名岳 寒九の水仕込生原 」 です。

｢寒九の水汲み｣で造った
菅名岳　ひやおろし

1月の「寒九の水汲み」で汲まれた水を仕込み水として醸造された菅名岳


貯蔵され、夏を越し、秋、涼けさとともに出荷される。
ほどよい含み香とまろやか旨味のある、喉ごしの良い酒です。

令和５年２月４日（土）
越の誉 立春朝搾り

　越の誉　純米吟醸生原酒　
令和５年２月４日（土）立春　発売！

蔵元近郊地域でしか飲めない地域限定酒
春を迎えるめでたき立春の日にふさわしい祝い酒が〈立春朝搾り〉。 節分の夜から一晩中、もろみを搾り続け、立春の早朝に搾りあがったばかりの生原酒を、神社にて家内安全、交通安全、商売繁盛のお祓いを受け、 その日のうちに皆さまのお手元にお届けします。 酒蔵でしか味わえないフルーティな香気と、躍動感あふれる生まれてたて新酒の味わいを居ながらにして楽しめます。
酒蔵 新潟県柏崎市 ｢原酒造｣
「立春朝搾り」ってどんなお酒？

特別純米酒
越後泉山　菅名岳 　九　-CUE-

新潟県産酒造適合米 越淡麗100%使用　九（CUE） 1.8 L、720ｍｌ
新たに2023年5月初旬に発売　ご予約承ります

菅名岳から純米酒が限定で発売。
寒の入りから数えて九日目の『寒九』の九から命名された特別純米酒です。
おしゃれな専用化粧箱（別売り）もありますので新潟のお土産としても最適なお酒です。

数量限定　売切れ続出！
　嘉山 純米吟醸 無濾過原酒

新潟自慢の酒米「越淡麗」100％使用。
　香り高く、キレ味と爽快さが魅力の、大人の甘口。

日本酒　要冷蔵
原材料　米(国産)・米こうじ(国産米)
精米歩合　55％
アルコール分17度
越淡麗100％使用
酒蔵　新潟市 ｢株式会社DHC酒造｣